为严厉打击牛羊肉及其制品经营环节违法违规行为，坚决杜绝未经检疫检验和来源不明的牛羊肉产品流入市场、进入餐桌，太原市迎泽区市场监管局开展了牛羊肉经营单位专项检查工作。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第4周（采集日为6月21日）生猪、猪肉、鸡肉、豆粕价格上涨，仔猪、鸡蛋、商品代雏鸡、牛羊肉价格下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。[详细]

为进一步加强牛羊肉食品安全监管，深入排查食品安全风险隐患，严厉打击肉类食品掺杂掺假等违法行为。11月8日-9日，咸阳市市场监管局组织在全市范围内开展集中整治牛羊肉质量安全专项行动。[详细]

为切实解决群众反映以次充好，以假充真牛羊肉生产经营市场乱象，确保群众吃上安全放心食品，11月7日下午，市市场监管局召开全市集中整治牛羊肉质量安全专项行动动员部署工作会，会议以视频形式召开，市局党组成员、副局长窦武强出席会议并讲话。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第3周（采集日为2月15日）仔猪、生猪、商品代肉雏鸡价格上涨，猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌，商品代蛋雏鸡、玉米、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月17日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米价格下跌，生鲜乳、豆粕、配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周（采集日为5月4日）生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格下跌，鸡肉、豆粕价格上涨，商品代蛋雏鸡、牛羊肉、玉米、配合饲料价格持平。[详细]

FAO预计2023年世界肉类总产量（屠体重）将小幅增长至3.64亿吨。这一增长主要是因为受全球禽肉产量预期增长的推动，全球禽肉产量增速最高。尽管现阶段高致病性禽流感病毒广泛爆发，饲料价格上涨，食品服务部门对禽肉的需求仍有所增加，且禽肉作为价格较为低廉的肉类品种，对消费者具有较强的吸引力。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第1周（采集日为4月5日），生猪产品、家禽产品、生鲜乳、玉米、配合饲料价格下跌，牛羊肉、豆粕价格持平。[详细]

来自SeafoodMedia 6月8日消息，一项新研究发现，在新西兰出售的养殖帝王鲑的碳足迹明显低于牛肉、羊肉和奶酪，基本与鸡蛋、家禽和牡蛎等养殖类蛋白的碳足迹相似。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第2周（采集日为4月12日），生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料价格下跌，生鲜乳价格持平。[详细]

据农业农村部监测，2023年第10周（2023年3月6日—3月12日，下同）“农产品批发价格200指数”为132.06（以2015年为100），比前一周降0.36个点，同比高0.32个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为134.46（以2015年为100），比前一周降0.47个点，同比低0.03个点。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第2周（采集日为3月8日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨，猪肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、配合饲料价格下跌，鸡肉、玉米价格持平。[详细]

2023年第9周（2月27日—3月5日）国内外农产品市场动态：国内猪牛羊肉价格上涨 蔬菜、鸡蛋价格下跌；国际多数大宗农产品价格下跌。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第1周（采集日为3月1日）生猪产品、商品代雏鸡价格上涨，鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌，鸡蛋价格持平。[详细]