2023年10月17日，美国动植物健康检验局（APHIS）宣布将加强与美国相关部门合作，以改善突发动物疾病的早期检测，进而保护美国农产品和食品安全体系。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月七日公布，最近完成一项有关盆菜微生物含量的时令食品调查，三十个样本全部通过检测。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月二十九日公布上月食物安全报告，结果显示在约九千一百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十二个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率约百分之九十九点九。[详细]

12月5日，汉中市暨汉台区2023年食品安全宣传周主场活动在汉中市食品药品监督检验检测中心举行。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月四日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。三百一十五个火锅食物样本全部通过检测。[详细]

针对茶叶感官审评的主观性和理化品质检测的复杂性和时效性，本研究以不同价格、不同品质等级和不同品种的龙井茶为研究对象，采用近红外光谱+Lab色彩因子的数据融合方法，建立不同品种、品质等级的龙井茶感官评分和理化成分的量化检测模型，该方法为茶叶品质的智能感知与数字评价提供了新思路。[详细]

近日，北京市农业农村局农作物种子质量检验机构评审专家组对北京小麦种子检测中心（以下简称检测中心）进行了检验机构复评审及常规检验项目扩项评审。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月三十日公布上月食物安全报告，结果显示在约五千七百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十五个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率约百分之九十九点七。[详细]

近日，翔安区市场监管局结合“你点我检”活动，开展煎炸用油专项监督抽检。本次抽检根据“你点我检”活动前期调查问卷结果，抽取5家网红油炸店进行检测。[详细]

为了充分发挥能力验证对检验检测机构技术能力监督和质量提升作用，根据《检验检测机构资质认定管理办法》《检验检测机构监督管理办法》《检验检测机构能力验证管理办法》等有关规定，市场监管总局决定在社会重点关注的部分检验检测领域组织开展2024年国家级检验检测机构能力验证工作（以下简称国家级能力验证）。[详细]

023年，市场监管总局组织开展了国家级检验检测机构能力验证工作。市场监管总局全年组织实施国家级检验检测机构能力验证项目14项，考核检验检测参数22个，涉及食品安全、电气安全、信息化安全、材料测试等领域，累计考核国家级资质认定检验检测机构1076家次。通过项目承担单位和技术专家对能力验证结果的技术审查、统计分析和综合评价，结果合格机构989家次，整改合格机构87家次。[详细]

为严格落实食品安全“两个责任”，守住“舌尖上的安全”，切实保障人民群众饮食安全，近日，邵阳市市场监督管理局结合全市禁毒工作要求，对市城区餐饮行业开展罂粟壳非法添加专项检测的统一行动。[详细]

2023年11月25-26日，由食品伙伴网主办的“食品安全监督抽检质量提升专题培训班”在济南成功举办，来自各地检测行业的近百名学员汇聚一堂，共同学习！[详细]

本研究主要建立了大葱中异蒜氨酸等6种关键特征功能组分高通量、绿色、精准的HPLC-MS/MS检测方法，同时对我省莱芜鸡腿葱和章丘大葱营养功能组分含量水平及代谢途径进行了分析，可为大葱品质评价和提升奠定方法基础。[详细]

2023年团队在食品安全创新检测技术方向取得系列突破，研制新型净化富集材料8种、新型质谱离子源元件3件；申请发明专利15件；授权发明专利14件；获得软件著作权2项；研制食品安全标准9项，在国内外期刊发表文章21篇，其中SCI一区TOP文章8篇。[详细]