根据《农业农村部产品质量检验测试中心管理规定》，经现场核实评估、研究审议等相关程序，桦川县农产品质量检测中心符合农业农村部产品质量检验测试中心相关条件，命名为农业农村部稻米及加工品质量与营养检验测试中心（桦川），准许使用部级质检中心检验测试业务专用章。[详细]

《河南省市场监督管理局食品快速检测管理办法》已经局务会议研究同意，现印发给你们，请各地遵照执行。[详细]

为适应河南省食品快检工作实际，河南省市场监督管理局修订了《河南省市场监督管理局食品快速检测管理办法（试行）》（以下简称原《办法》），现将有关情况说明如下。[详细]

为加强县级质检机构能力建设，提升检测技术水平，更有效地支持农产品质量安全工作，按照《关于开展县级农产品质量安全检测机构能力建设“回头看”活动的通知》（农质测函〔2024〕11号）要求，我厅将于3月至6月开展县级农产品质量安全检测机构能力建设“回头看”活动（以下简称“回头看”活动），现将相关事项通知如下。[详细]

本次公布的抽检信息共7526批次，涉及经营主体1988家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。[详细]

近期，渔机所智慧渔业技术与装备创新团队针对窄带信号体制下单体鱼回波检测识别率低、适应性差等问题，通过基于宽带信号回波特征的单体目标识别技术，采用鱼群声学回波建模和算法仿真及实验，开发了基于单体鱼宽带回波信号特征的单体鱼宽带回波检测方法。该方法基于回波信号匹配滤波输出脉冲时域特征和瞬时频率特征，实现了低信噪比条件下的高准确率、低误判率的单体目标回波检测，有望为深远海大型养殖水体等养殖场景下的单体鱼回波检测提供新方案。[详细]

为切实做好年度收尾工作，提升食品抽检监测工作质量和提前谋划2024年抽检工作，11月14日，景德镇市市场监管局召开2023年度食品抽检工作年终推进会，市局四级调研员鲍永义主持会议并讲话，各县（市、区）局、执法稽查局、综合检验检测中心分管领导及负责食品抽检、核查处置相关工作人员参加会议。[详细]

本研究制备了一种新型比率荧光纳米探针协同同步荧光法用于食品中亚硝酸盐的高效检测。以市售常见肉制品为检测对象，样品中的亚硝酸盐与比率荧光纳米探针表面的氨基相互作用后形成重氮盐，导致蓝色荧光猝灭，进而反映出样品中亚硝酸盐的浓度。[详细]

日前，云南省盐业产品质量检验站到国家轻工业井矿盐质量监督检测中心开展学习调研。[详细]

由贵州省产品质量检验检测院起草制定的《预制菜分类》《预制菜冷链配送管理规范》2项地方标准已完成征求意见稿，为确保标准的适宜有效，现公开征求意见。[详细]

冷鲜肉在贮藏、运输和销售过程中，因自身水分含量高、营养成分丰富等特性极易发生腐败变质，造成食物资源浪费和经济损失。挥发性胺是肉品腐败变质的特征物质，常用于肉品新鲜度评价，因此，创建一种挥发性胺响应型快速检测技术对于冷鲜肉新鲜度实时检测监测具有重要意义。[详细]

据韩联社报道，韩国国务调整室国务第一次长朴购然7月27日在例行记者会上就日本水产品进口流程表示，韩政府采用高标准检测方法对日本水产品实施严格检验。[详细]

11月11日，安丘市弘毅中学74名学生出现恶心、呕吐、腹泻等症状，学校立即组织送医就诊。其中，14人住院观察治疗。截至目前，10名学生住院观察治疗，4名学生出院，其余返校学生现已无症状。经安丘市疾控中心采样检测，结果为诺如病毒感染。[详细]

6月6日，中国乳制品工业协会完成了第二届乳品检验技术专业委员会（以下简称专委会）换届改选工作，举办了乳制品风险物质与检测论坛。[详细]

11月9日，四川省食品检验研究院与公安厅食品药品环境犯罪侦查总队签署食品犯罪侦查和检验检测联动合作协议。[详细]