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老北京肉饼的做法,老北京肉饼怎么做,老北京肉饼的正宗做法,老北京肉饼的正宗做法窍门,老北京肉饼的做法视频,老北京肉饼宛1.面粉和成较软的面团,盖盖醒30分钟。2.肉馅里加入料酒和花椒油去腥,加老抽,生抽,香油,盐,鸡粉调味。葱切成末,最后加入到馅里搅匀。3.面醒好后分成剂子,擀成大片,从中心处切一刀,把肉馅均匀的抹在……[详细]
马蹄莲花包的做法,马蹄莲花包怎么做,马蹄莲花包是什么样的,马蹄莲花心长包,马蹄莲花苞图片,马蹄莲包子1.除黄油外所有材料按先液体后粉最后酵母称重后放入面包机2.揉成面团10分钟后,放入黄油继续揉面10分钟到扩展阶段有薄膜即可3.室温发酵1个小时,排气后室温醒发10分钟4.铝箔纸揉成螺旋形状5.分割出……[详细]
红曲豆沙酥的做法,红曲豆沙酥怎么做,红豆酥介绍,红豆酥口感介绍,红豆沙酥饼,红豆沙酥皮点心的做法1.油皮:面粉300克,糖粉30克,玉米油100克,水110克,和成一个光滑的面团,醒20分钟2.油酥:面粉240克,玉米油120克,红曲粉10克,和成光滑的面团,醒20分钟3.将油皮和油酥各分成16……[详细]
维也纳面包1.中种面团:中筋粉29克,高筋粉29克,盐1克,干酵母0.3克,水34克2.将中种面团粉料倒入碗中混合,3.加入水,4.揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜,发酵。5.面团长大,排气后盖好,放入冰箱冷……[详细]
抹茶奶冻卷的做法,抹茶奶冻卷怎么做,抹茶奶冻卷热量,抹茶奶冻卷的做法,抹茶奶冻卷图片,抹茶奶冻卷能放第二天吗1.首先做抹茶奶冻 (最好提前一天做好)。牛奶+玉米淀粉+抹茶粉先拌匀2.然后加入淡奶油稍搅拌;中小火慢慢加热,不停搅拌;煮至浓稠的糊状3.关火,将用冷开水泡软的吉利丁片放入,搅拌融化4.小长方型模具……[详细]
发面糖饼的做法,发面糖饼怎么做,发面糖饼的家常做法,发面糖饼怎么做又软又好吃,发面糖饼的做法视频,发面糖饼怎么做又酥又好吃1.将酸奶、鲜奶放入盆中,加入面粉,加入适量的水合成面团,盖上湿布,盖上盆盖,温暖处自然发酵2.发好的面团取出排气3.小苏打少兑一点水4.小苏打水一点一点揉进面团,闻着没有酸味,用刀切开,两块面对接不……[详细]
豆腐抹茶布丁的做法,豆腐抹茶布丁怎么做,豆腐抹茶布丁怎么做,抹茶豆腐布丁的做法,豆花抹茶布丁,豆腐布丁奶茶1.提前准备好材料。2.豆腐,抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3.榨好的豆腐糊倒入碗中备用。4.牛奶放入吉利丁片煮2分钟。5.淡奶油打成6分发。6.将步骤二倒入打好的淡奶油中。7.从底部往上拌均匀。入碗中冷……[详细]
南瓜蛋糕卷的做法,南瓜蛋糕卷怎么做,南瓜蛋糕卷的做法大全,南瓜蛋糕卷的烤箱做法,南瓜 蛋糕,南瓜饼蛋糕1.预热烤箱190度。在38*25*3厘米的烤盘抹一点油,然后铺一张烘焙用的蜡纸。2.鸡蛋用打蛋器高速打匀,然后放进南瓜和糖搅匀,再加入面粉、肉桂和烘焙苏打拌匀。然后把混合物均匀的倒进烤盘里,撒上碎山……[详细]
生滚鱼片粥1.准备好大米。2.草鱼选鱼腹部分,洗净切成片。3.加入鱼露与胡椒腌制15分钟以上。4.姜洗净,切成丝。5.芹菜洗净,切碎。6.将洗净仔米放进砂锅,加点油。7.加入至少8倍以上的清水,大火煮开,加入姜……[详细]
烤韭菜包子的做法,烤韭菜包子怎么做,烤韭菜包子的做法,烤箱烤韭菜包子,韭菜包子韭菜包子,羊肉韭菜烤包子1.面粉、水、酵母揉成面团,室温下发酵到位2.韭菜清洗干净3.猪肉馅放入姜粉、料酒、酱油,搅拌均匀,4.韭菜切碎与猪肉馅混合,倒入植物油拌匀,包之前放入少许的盐拌匀即可5.发酵好的面团揉光滑,切成大小……[详细]
红糖姜汁果仁包的做法,红糖姜汁果仁包怎么做,姜汁红糖袋装,姜汁红糖包装图片,红糖姜汁软糖,姜汁红糖水1.先放液体清水和红糖,加橄榄油油(如果用黄油,就用后油法,第一次和好面的时候加黄油)2.加面粉,姜粉,盐和酵母,酵母不能和盐放在一起,酵母最好埋在面粉里面3.启动面包机和面,葡萄干(提前泡好,然后纸……[详细]
卤蛋的做法,卤蛋怎么做,卤蛋的制作方法,卤蛋闯世界的微博,卤蛋的做法与卤料配方,卤蛋怎么做才入味又好吃1.鹌鹑蛋洗净。2.放入凉水锅开煮。3.煮5—8分钟。4.煮好的鹌鹑蛋捞出过凉水,并碾破外壳好入味。5.准备香料:花椒 八角 小茴香 香叶 桂皮 生姜,冰糖,生抽和老抽。6.从冰箱拿出来的卤汤(卤肉后……[详细]
卷青白蛇的做法,卷青白蛇怎么做,白蛇斗青蛇,《青蛇与白蛇》,白蛇1:青蛇劫起豆瓣,白蛇传 青青1.绿色发酵面。经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备烙薄饼。2.南瓜发酵面。经二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备烙薄饼。3.取一块面……[详细]
香煎土豆饼的做法,香煎土豆饼怎么做,香煎土豆饼的家常做法,创造与魔法香煎土豆饼,香煎土豆饼图片,香煎土豆饼怎么做创造与魔法1.土豆蒸熟后去皮。2.加盐、胡椒粉压成土豆泥,拍成园饼。3.热锅凉油,放入煎制。4.煎至微黄即可。[详细]
咸菜巴沙鱼柳虾仁煎饼1.食材:虾仁(已清洗)、巴沙鱼柳(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋、面粉。2.将巴沙鱼柳放在案板上切成小块。3.和虾仁一起放入大盆里。4.接着,加适量的料酒。5.拌匀。6.然后,合入咸菜和面粉、打……[详细]