为了帮助食品行业同仁更好理解和掌握国内外法规标准的要求，帮助企业提升食品标签合规管理能力，本次交流会将围绕食品包装与标识合规、食品标签审核合规管理、食品标签合规风险控制、进出口食品标签合规等展开深入探讨，旨在促进行业企业交流与合作，提升标签审核人员技能水平。[详细]
食品安全员培训课程从《食品安全法》及其条例出发，围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的实际要求展开。课程清单如下：[详细]
2024年2月，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其中包括GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，标准将于2025年2月8日正式实施。新版标准修订了“食品添加剂的定义”，在旧版标准GB2760-2014基础上，增加了“营养强化剂”，还修订了附录A、附录B、附录C、附录D、附录E的有关内容。[详细]
4月24-26日，由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办Anuga Select China 2024世界食品（深圳）博览会，将在深圳会展中心（福田）举办。本届展览总面积预计达到40,000平方米，将吸引全球800+参展商，涵盖甜食及休闲食品、肉类、乳制品、精细食品、海产及冷冻食品、植物基及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、食品与饮料技术、餐饮服务与技术等食品与饮料全产业链。[详细]
3月23-24日，由江苏省农业农村厅指导，扬州大学和食品伙伴网共同主办的“2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会”于江苏扬州顺利举办！此次大会获得了江苏省农业农村厅、预制菜行业专家学者及一线生产企业的支持，吸引了大批行业相关从业人员共赴扬州参加这场预制菜交流盛会，共同探讨地方特色预制菜产业的发展前景、发展路径。论坛通过主题演讲、对话交流、产品品鉴以及工厂参观等相关活动，深入探讨中国地方特色预制菜的研发创新、生产技术、质量控制、品质提升等话题，下面为大家带来大会精彩内容回顾。[详细]
2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。[详细]
2023 年度青岛市分析测试学会年会系列学术报告会暨国际科学仪器及实验室装备展览会定于 2024 年 4 月 12-13 日在青岛国际会展中心（青岛市崂山区苗岭路 9 号）举行，会期两天。会议将秉承“创新、发展、友谊、共赢”的理念进行高水平的学术交流、学术报告、专题论坛和仪器装备展览。[详细]
SIGEP China2024深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会将于2024年4月24-26日在深圳会展中心(福田)举行。SIGEP China是由意大利展览集团和德国科隆国际展览有限公司共同主办，涵盖冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块。同时，德国科隆食品展Anuga中国子展——Anuga Select China世界食品（深圳）博览会也将同期举办，双展联动将更全面地涵盖食品板块全品类，助力食饮企业快速拓展大湾区市场，推动整个大湾区和华南市场的发展和繁荣。[详细]
这个三月，无论再忙，餐饮人都要从全国乃至世界各地赶来参加这一盛会。2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，即将热闹非凡。3月27日-30日，国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。[详细]
食品质量安全管理大会从2015年第一届开始，目前已经成功举办了8届！今年第九届食品质量安全管理大会同步供应商食品安全管理大会,将于4月18-19日在上海新桥绿地铂骊酒店举行，期待您的到来！[详细]
