经研究决定，2023中国饮料工业协会年会、CBST2024国际饮料工业科技展览会等系列活动将于3月6日～8日在上海举行。同期还将举办“中国饮料企业家沙龙”“中国饮料工业协会副理事长工作会”“CBST2024国际饮料产业链创新论坛”等系列活动，作为中国饮料行业一年一度的盛大交流活动，本次活动将备受业界、媒体关注。[详细]
FLCEAsia2024亚食展暨火锅产业展于2024年8月23-25日在广州拉开帷幕。聚焦各地地方特色火锅底料、火锅食材、复合调味料、火锅用品及加工设备上下游产业，为火锅产业提供一站式采购平台。与FLCEAsia亚食展、广博会同期举办，上下游产业链无缝对接，同期将举办行业主题研讨会及产品推介会，行业创新发展高峰论坛、促进行业前沿信息和技术交流，共同探索最新市场发展趋势和创新的解决方案，并推动建立合作伙伴关系！[详细]
2022年9月26日，国家市场监督管理总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，规定了食品生产经营企业不仅应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，而且要依法配备与企业状况相适应的食品安全总监。[详细]
我国乳制品市场已经经过了一轮高速发展，未来需要稳中求进，不断突破瓶颈，再次达到质的飞跃。大会将继续秉承“聚焦中国乳品行业，推进技术合作交流”的主旨，围绕乳及乳制品产业链上技术重难点展开讨论，分享最新的研究成果，分析未来的发展趋势。乳业需要持续高质量发展来保证乳品产业链的安全、乳制品品质的提升和产品品类的创新，而检测技术贯穿了生产销售的整个链条，科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路，对于检测也是要求快速而精准。[详细]
关于 2024 年度中国乳制品工业协会科学技术奖申报工作的通知。[详细]
深圳第22届全球高端食品展览会（全食展）将于2024年3月1-3日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。同期将举办第16届中国冰淇淋与冷链食品展览会、第3届中国饮品产业展览会，规划展出面积15万平米，预计专业观众18万人次。届时，来自40多个国家和地区的2200+家食品饮料、休闲食品、冰淇淋和冷链食品品牌前来参展，各个细分领域的头部品牌将逐一亮相，联合发布2万余款2024年度新品![详细]
冬至阳生，岁回律转。带着2023年的丰收与喜悦，迈入2024年的征程与挑战，CBST展会组委会在此恭祝饮料产业链各界人士新年大吉，祝愿大家在新的一年取得更加辉煌的成绩。早春时节，万象更新。新格局下的CBST2024第十二届中国国际饮料工业科技展即将于3月6-8日在上海新国际博览中心隆重启幕，迎接中国饮料行业高质量发展的新篇章。[详细]
春节是中华民族的传统节日，具有辞旧迎新、万象更新的深厚寓意。今年是龙年春节，市民群众对这样一个具有象征意义的传统节日，有着强烈的情感寄托和旺盛的文化需求。北京市委市政府很重视春节文化供给，将以“福满京城 春贺神州”为主题，举办各类文化活动近万场，呈现传统年味浓郁、文化气息浓厚，供给丰富、便于参与的特点，可以说“看剧观影逛展随意选、嗨购乐游玩雪任我行”。下面，我从4方面向大家作重点介绍：[详细]
“第十八届江苏春季食品商品展览会”是一个旨在帮助外地食品企业开拓华东市场、培育品牌、增强产品竞争力，帮助华东地区食品企业寻觅全国各地采购经销商， 进而把本地区产品推向全国而构筑的食品生产企业与食品采购经销商贸易洽谈的高效的交流平台。“第十八届江苏春季食品商品展览会”暂定于2024年4月26日一5月4日在南京国际展览中心举行。[详细]
2021年11月15日，国家卫生健康委印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》。《规定》的出台，清晰界定食药物质范围，明确将对食药物质目录实施动态管理及时调整，进一步填补了制度上的空白，2023年11月卫健委发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，新增9种药食同源物质，对于功能性食品行业来说又是一重大利好。食品伙伴网邀请行业专家，从药食同源原料、工艺、配方、加工、法规等多角度召开“药食同源基础及产品开发培训班”，系统充分的将药食同源相关知识充分讲解。[详细]
