(1)燕麦片
具有降胆固醇和降低血脂的功效。燕麦片中带有丰富多彩的食物纤维，这类可溶的燕麦片化学纤维，在别的谷类中找不着。因这类化学纤维非常容易被身体消化吸收，且因发热量低，既有益于减肥瘦身，义合适心脏病、高血压和糖尿病患者对饮食疗法的需要。
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