雪花西冷牛排

供应说明

品名：雪花西冷牛排（Snowflake Sirloin steak）

介绍：肉质刨面呈雪花状，红白相间，鲜亮美观，肉质细腻，入口即溶、香美可口、风味独特、口感**。

制作方法：一煎即可

1、真空袋不用开封将牛排放常温状态下自然退冰约5分钟，呈半软状态即可。

2、中大火将平底锅加热，加热完成加入少许色拉油或黄油，将牛排放入平底锅，煎至表面血水渗出再翻面煎。

3、两面呈现些许焦状，浇上酱汁就可以享用鲜美多汁的牛排大餐。

温馨提示：建议将雪花西冷牛排煎至7分熟以上（请勿下油过多）。注意切勿重复翻面以免流失水分，肉质会变太老。

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公司简介：

公司主营各类牛排，干果类食品（品种多，有意者咨询)，佳克食品（上海）有限公司坐落于经济、科技、工业、金融、贸易和航运中心的国际化大都市—上海。公司成立于2010年，注册资金700万人名币，深加工基地位于松江工业区，厂区占地面积5000平方米，是一家具有肉类标准话生产的产业加工基地；围绕牛羊肉加工项目，公司坚持用大工业思路发展现代肉类加工工业，先后投资大量资金，引进先进技术设备，优秀行业人才，高起点、高速度、高效益、规模化建设工业基地。