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蒜苔炒海鲜菇的做法步骤

1.准备好食材。

2.肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。

3.蒜苔切洗净切小段。

4.胡萝卜切片和海鲜菇焯水。

5.捞出过凉控干。

6.起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。

7.锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。

8.下入胡萝卜和海鲜菇。

9.倒回肉片炒匀。

10.加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。

11.成品。