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小炒雪菜豆子的做法步骤

1.熟毛豆备用。

2.雪菜如果太咸了，用水泡一下，挤出水分备用。

3.米椒一个，特别辣的辣椒，如果可以吃更辣的多加一个米椒。

4.热油下锅葱花爆锅，炒菜。

5.不要加盐，中火炒菜，翻炒。

6.豆子是熟的翻炒下就可以了，雪菜切碎也很好熟。

7.分享

小窍门&温馨提示

1、雪菜是自家腌制的，如果是购买的雪菜一定要好好的泡洗一下，一般都不会洗过在腌菜的，自家的都会洗干净在腌菜的。
2、毛豆是夏季买的，煮好剥的豆子。吃的时候很快就可以炒好菜了。
3、这个菜不要吃得太咸了，建议泡洗一下在炒菜。