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干锅花菜的做法步骤

1.准备好原材料；

2.烧锅开水，加入点盐，将有机花菜放入里面焯一下捞出沥干水分；

3.热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；

4.煸炒出微微出油时加入蒜和红椒、花椒等进去煸炒香；

5.放入焯过的有机花菜进去翻炒；

6.加入适量的蒸鱼豉油进去翻炒；

7.再加入适量的盐翻炒均匀；

8.加入点胡椒粉翻炒均匀。

9.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 有机花菜要提前焯一下水，加入点盐； 2. 五花肉要加入少许微微煸炒出油； 3. 煸炒有机花菜无须另外加水，加入点蒸鱼豉油上色，更入味。