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冬瓜鲜蔬卷的做法步骤

1.冬瓜切薄片，

2.加入盐，清水浸泡10min

3.小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝；

4.冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷，收口朝下码入盘子上，

5.送入机器蒸10min，取出；

6.淀粉倒入清水，加入酱油煮成浓稠的酱汁·；

7.酱汁浇淋在冬瓜卷上即可；

小窍门&温馨提示

包入蔬菜可根据自己喜欢进行更换