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香芹炒牛肉的做法步骤

1.准备食材，牛肉切片，用盐，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽，油腌制十分钟。

2.热锅倒油，油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。

3.另起锅倒油，爆香葱姜蒜红辣椒。

4.再把香芹倒进去翻炒断生，再把牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精，孜然粉拌匀即可。

5.一盘香芹炒牛肉就做好啦。