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香炸南瓜花的做法步骤

1.备好南瓜花

2.揪去茎不要

3.南瓜花放入凉水里洗净

4.控净水

5.调糊：鸡蛋、面粉、玉米淀粉加清水调成稍微稀点的糊，加入盐、泡打粉、植物油搅匀至无颗粒

6.锅内加植物油烧热，油温在滴落一滴面糊进去很快浮起来的时候，南瓜花裹满面糊下锅炸

7.炸到两面金黄、糊变硬

8.捞出控油，趁热吃，香酥可口

小窍门&温馨提示

宝妈小贴士： 糊薄点，南瓜花更酥