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香甜苹果派的做法步骤

1.将酥皮一分为二切开

2.将酥皮分别擀成同样大小0.1厘米厚的薄片

3.取上其中的一张酥皮，将苹果酱抹在上面，最好是抹在中间，边上不要抹

4.将另一块酥皮折过来，用刀子在折叠处划上几下

5.将划过的酥皮打开，盖在抹了果酱的酥皮上面，用叉子把酥皮周围压好

6.再刷上蛋液

7.烤箱预热，180度，20分钟，上色即可