麦仁炒牛肉的做法,麦仁炒牛肉怎么做,麦仁炒牛肉粒的做法大全,麦仁炒牛肉功效,麦仁炖牛肉,牛肉与麦仁的做法

麦仁炒牛肉的做法步骤

1.麦仁淘洗干净用水泡30分钟。

2.入锅中蒸熟备用。

3.牛肉切片，放入碗中加半个蛋清，少许淀粉，五香粉。

4.抓匀腌制10分钟。

5.小米辣洗净切粒。

6.热锅下油，放少许姜丝炝锅，放入牛肉翻炒至变色。

7.下入麦仁翻炒一分钟。

8.再放入葱姜，蚝油，盐翻炒30秒。

9.最后放入小米辣翻炒30秒出锅即可。