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自制红豆沙的做法步骤

1.红小豆提前两小时浸泡，然后放入高压锅里面，加适量清水1:1，大火上汽后转小火压30分钟。

2.红豆煮好，这时候比较稀。

3.倒入红糖，搅拌均匀，使其融化，用勺子碾碎红豆。

4.把红豆盛入不粘锅中。

5.小火不停翻炒，这个是很考验耐心的哦。

6.半小时后，觉得翻炒有阻力了，水分渐渐蒸发。

7.好啦！

8.吃不了我把它分成若干份冷冻保存。

9.成品图！

10.成品图！