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豆渣葡萄干发糕的做法步骤

1.在面粉中加入适量的豆渣和一勺白糖。

2.将酵母粉与温水（30来度）混合，搅拌一下形成溶液。

3.将酵母粉的溶液少量多次的倒入面粉中，同时用筷子搅拌。

4.搅拌成糊状或者湿润的面团。

5.盖上盖子静置，发酵至体积两倍大。

6.加入适量的葡萄干。

7.用刮刀搅拌均匀。

8.将面糊倒入模具中。模具中刷层油或者铺层油纸。

9.放入蒸锅大火蒸35分钟，虚三分钟再打开锅盖。

10.取出来脱模。

11.切成小块。

12.端上桌就可以吃了。