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挂糖山药豆的做法步骤

1.准备山药豆，洗净

2.放开水中煮三分钟，煮到豆子微软不硬就好

3.捞出过凉，控干水分

4.再准备半碗清水，半碗白砂糖，一勺白醋

5.把水和糖放到锅中

6.小火慢熬，起大泡时倒入白醋

7.糖汁熬粘稠，关火

8.倒入山药豆翻炒

9.准备一个托盘，刷上油

10.把拌好的山药豆铺在托盘里再撒些白芝麻

11.放凉，再用勺子轻轻拨拉开即可

12.好吃的挂糖山药豆就做好啦