主料:
包菜,
1000克,
胡萝卜,
200克,
豆腐,
600克,
鸡蛋,
6个,
葱,
80克,
姜,
20克,
红薯粉条,
200克,
香菜,
15克
辅料:
芝麻油,
30克调料
蚝油,
45克,
米醋,
1中勺,
生抽,
45克,
酱油,
30克,
盐,
6中勺家常时蔬酸汤素饺的做法步骤

1.鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。

2.红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。

3.炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽。

4.加入蚝油。

5.加入酱油。

6.翻炒均匀,葱油就做好了。

7.把葱油倒入切好的配菜中。

8.加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了。

9.和适量的面团擀皮包好饺子。

10.碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。

11.盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可。

12.成品图,鲜美可口,酸香入味!

13.超级好吃!
小窍门&温馨提示
用量根据需求可适当增减,一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味,美味可口,搭配酸香的汤汁超级好吃!
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主食 家常菜 饺子 包菜
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