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酸辣蕨根粉的做法步骤

1.蕨根粉半袋，也就是100克左右。

2.锅中烧水，水开后，放入蕨根粉煮。

3.煮到没有硬心，将蕨根粉捞出来，过一下凉水，放到盘子中。

4.放入盐、葱花、香油、鸡精、辣椒油、醋。

5.调料与蕨根粉拌匀即可。