1.电饭锅煮好的米饭趁热打散。
2.装入保鲜袋,用擀面杖压一压,袋口松松的,免得把袋子压破。
3.碾压好的米饭加猪油,细盐和少许孜然粉揉匀。
4.加绿茶末再揉。烤箱200度预热。
5.团成小团在不沾的烤盘里压平整,再洒一点点孜然粉,根据个人喜好吧。
6.上下火200度,20分钟。
7.取出烤盘翻面(小心烫)。
8.再烤20分钟,就可以了。
9.相比下,老土灶更送,这个更脆,如果想要松一点,油多放点就行了。
10.趁热吃就不错,吃不完密封保存,再取出来吃可以微波炉30秒。盘子拿在手上,伴着浓浓的香味,可以听见滋滋的声音。欲罢不能。