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香辣粉蒸牛肉的做法步骤

1.牛肉浸泡出血水冲洗干净。

2.糯米提前浸泡软。

3.粉蒸调料包准备就绪。

4.牛肉切大片装盘。

5.加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。

6.加入辣椒粉继续搅拌。

7.搅拌匀后腌制一下。

8.盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。

9.上气后蒸一个小时左右。

10.时间到后开盖取出，注意烫手哦。

11.撒入葱花就可以享用啦。

12.加一点糯米增加口感。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

不用加盐，豆瓣酱和料包中都有盐呢！咸度根据自己口味调整！