辣子鸡丁炒年糕的做法,辣子鸡丁炒年糕怎么做,辣子鸡丁炒年糕的做法,辣子鸡丁炒年糕图片,辣子鸡丁炒年糕怎么做,辣子炒鸡丁怎么做

辣子鸡丁炒年糕的做法步骤

1.年糕用清水泡30分钟。

2.青椒 胡萝卜切片。

3.鸡腿肉切成丁加入淀粉 盐上浆。

4.锅中放油烧热。

5.下入鸡丁滑散至肉色发白，捞出备用。

6.锅中留底油，炒香豆瓣辣酱。

7.放入滑散的鸡丁煸炒。

8.放入胡萝卜片继续煸炒。

9.加入 料酒 糖 酱油煸炒均匀。

10.放入年糕片加一点水炒制汤汁收干。

11.加入青椒翻炒均匀。

12.放入盐 鸡精调味即可。