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酱杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇放入清水中洗净。

2.擦干水分，切成两等份。

3.锅内放入酱油，香油和杏鲍菇。

4.翻炒均匀，煮十分钟。

5.捞出放凉，放入糖浆和辣椒酱。

6.搅拌均匀。

7.装盘喽。

8.配上米饭开吃吧。

小窍门&温馨提示

1、杏鲍菇要选择新鲜的。
2、杏鲍菇本身含有大量水分，在烹饪过程中不易放水。
3、这是一款小拌菜，即做即食，不易放的太久哦。