炒三丝的做法,炒三丝怎么做,炒三丝是哪三丝,炒三丝的家常做法,炒三丝有哪些食材,炒三丝是什么菜

炒三丝的做法步骤

1.鸡肉切丝，放入淀粉、胡椒粉和半勺酱油抓拌均匀，静置20分钟。

2.青椒和胡萝卜切丝，葱蒜切片备用。

3.起油锅放入2勺食用油，油热后放入胡萝卜翻炒断生。

4.放入青椒丝翻炒断生。

5.出锅备用。

6.锅中放1勺食用油，油热后放入鸡丝翻炒。

7.翻炒变色。

8.放入甜面酱翻炒。

9.添加葱蒜片炒出香味。

10.倒入酱油提味。

11.放入之前炒好的胡萝卜丝和青椒丝。

12.加盐调味，翻拌均匀出锅。

13.装盘食用。