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红烧基围虾的做法步骤

1.虾去虾线洗干净生姜大蒜切好。

2.老干妈辣椒酱，生抽少许，清水搅拌均匀。

3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和生姜。

4.倒入基围虾大火快速翻炒。

5.加入料酒。

6.煸炒均匀。

7.加入料汁。

8.少许盐。

9.大火烧几分钟出锅。

10.成品。

11.家常下饭菜。