您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频
1.五花肉处理干净备用。
2.五花肉切大块,姜切片备用。
3.锅中入水放入五花肉焯水,花椒,料酒,葱姜去腥。
4.姜,葱,八角,草果备用。
5.锅预热入油,放入冰糖炒糖色。
6.放入五花肉煸炒上色,放入葱和姜。
7.加老抽,酱油,料酒,开水煮沸。
8.盖上盖子中火炖煮。
9.肉熟后加盐调味,中火收汁即可。
10.美美的红烧肉完美呈现。
11.食用前撒一点熟芝麻点缀即可。
12.成品图。
红烧肉大家都爱吃,每家做法不一,喜欢皆可哦!炖煮肉的水一定要开水哦!