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甜味豆腐脑的做法步骤

1.黄豆清洗一下，前一天晚上浸泡起来。

2.早晨起来沥掉水分。

3.破壁机加入1200毫升水，放入泡好的黄豆，果蔬汁那档打两分钟。

4.这个空挡倒入内酯3克。

5.额外一点凉白开把内酯融化一下备用。

6.打好的豆浆过滤出豆渣。

7.开火中火慢慢煮开，需要搅动搅动。

8.煮好的豆浆，稍微晾凉至七，八十度再倒入刚才化好的内酯中，盖上盖子稍等。

9.等凝固之后。

10.舀出。

11.加上白糖就可以食用。