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蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝煮软

2.粉丝从锅中取出待用

3.粉丝切段（我比较喜欢吃粉丝和粉条，所以粉丝放了多了一些，其实可以少放些，100克也行）

4.准备肉糜

5.热锅注油，锅中放入肉糜

6.肉糜翻炒变色

7.加入蒜蓉翻炒，加料酒

8.锅中放入豆瓣酱和生抽，炒匀

9.放入粉丝翻炒，适当加水，粉丝要多翻炒，这样才能炒开，之后不粘在一起

10.锅中放入米醋，放入少许盐和鸡粉（咸度够的话可以不加盐），加入泰椒段

11.放入大葱翻炒（也可以用小葱葱末）

12.出锅装盘