主料:
鸡全腿，
1只，
板栗，
150克
辅料:
叉烧酱，
2茶匙，
蚝油，
1大茶匙，
葱适量，
姜适量，
蒜适量板栗蜜汁鸡的做法步骤
1.鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量
2.鸡腿切块放入冷水中焯水。
3.锅中放少许底油，放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄，放入葱姜算爆香。
4.爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉烧酱。
5.翻炒均匀上色后放入栗子。
6.加入热水与鸡块持平。
7.大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右，焖至鸡块熟透，栗子粉糯大火收汁。
8.把汤汁收浓即可。
9.鸡腿的肉质细腻嫩滑入味,板栗粉糯。
小窍门&温馨提示
无。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡全腿
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