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1.蒜苔和葱洗净备用。
2.蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。
3.蒜苔捞出过凉备用。
4.一分为二撕开切段装盘。
5.大葱打斜刀备用。
6.平底锅入油烧热倒入葱爆香。
7.放入蒜苔翻炒一下。
8.淋入蚝油炒均匀。
9.出锅加盐调味即可。
10.家常小菜,简单又方便。
11.口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。
蒜苔从中间撕开便于入味哦!祝您牛年大吉!