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川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

1.1、材料准备；

2.2、梨去皮，切去顶部；

3.3、用圆形切模将梨核去除；

4.4、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞，少量清水；

5.5、上锅蒸，水开后调小火炖1小时以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分几次将其用完。

小窍门&温馨提示

1、梨去芯的方法随意，不讲卖相切碎来炖功效是一样的；

2、川贝一般是中药店有售，一帖药我们这里的售价是27元，可分四次来用；

3、不怕苦的话，可把川贝一起食用，或者打成粉末就更好。