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猪横脷煲鸡骨草的做法步骤

1.鸡骨草用清水洗净，沥干

2.赤小豆洗净 ，泡水，新会陈皮泡发;

3.猪横脷以及排骨都洗净沥干，切姜三片;

4.煲中煮开水，水开后下猪横脷和排骨，姜片，再次煮开时撇掉血沫;

5.倒入赤小豆，陈皮和蜜枣;鸡骨草等，用煲汤模式煲约两小时;

6.食用时加盐调味即可！

小窍门&温馨提示

猪横脷要切掉连着的白色膜，如果食用，可以切成小块；个人不太喜欢吃，所以一般直接煲好后弃之！