汉方姜母鸭的做法,汉方姜母鸭怎么做,汉宫姜母鸭的绝密配方,武汉姜母鸭,汉宫姜母鸭,台湾姜母鸭配方

主料:
鸭，1/2只，老姜，几大块，米酒，1/2瓶

辅料:
熟地适量，当归适量，川芎适量枹杞子适量党参，适量（偶用的西洋参）黄耆适量桂皮适量

配料:
盐，2茶匙

1.鸭子洗净切块

2.各种中药

3.芝麻油烧热，加入切好的老姜片翻炒至微黄出香味

4.倒入切好的鸭块翻炒几下

5.加入冰糖适量，翻炒至鸭块成焦糖色

6.倒入半瓶米酒

7.炖至没有酒味,加入适量开水

8.放入中药，盐

9.移入砂锅，小火炖一小时左右即可。

10.美味营养的姜母鸭出锅了

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