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虫草木耳鸽子汤的做法步骤

1.鸽子加入少许料酒焯水。

2.捞出切块再焯水。

3.然后洗净加入清水放入姜片红枣，大火烧开。

4.煮开，关小火慢慢炖。

5.炖久一点。

6.炖了1个多小时，放入木耳和虫草，继续炖。

7.炖好了加入少许盐调味即可。