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虫草炒鸡丝的做法步骤

1.虫草泡发，食材准备。

2.鸡胸切丝放料酒，盐腌制15分钟，青红椒切丝。

3.锅中放油炒鸡丝至变色。

4.放入虫草和青红椒炒断生。

5.加生抽，白糖，少许料酒，炒匀。

6.盛出。