1.准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,娃娃菜对半切开。
2.排骨加800克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末 。
3.继续煮30分钟左右,营养丰富的排骨高汤就完成了。
4.干黄豆淘洗干净,倒入九阳豆浆桶里,水箱提前加入800克左右纯净水,秘?敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗,盖上盖,连接电源,点击干豆功能键。
5.15分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行。
6.5分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行。
7.豆浆倒入排骨汤里,秘?敲重点,豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜。
8.倒入水豆腐煮10分钟。
9.放入牛肉丸子和油豆腐煮10分钟。
10.放入娃娃菜。
11.放入金针菇和香菇煮5分钟,放入基围虾再煮5分钟,根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味。
12.汤鲜味美的豆浆火锅制作完成。
13.成品图。