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白辣椒的做法步骤

1.青椒去蒂，洗净沥干。

2.锅中水烧开。

3.放入青椒，焯水一分钟，不要煮久。再捞出，沥干。

4.用牙签把青椒从上到下划一道。摆入筛子中。

5.晒一天的样子。

6.再晒半天的样子。晒的干湿程度可以随意。