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1.海肠处理好切段。
2.切肉糜。
3.化冻。
4.放海肠。
5.放食用油、食盐和鸡精及生抽拌匀。
6.韭菜洗净。
7.切末。
8.菜末放馅料里。
9.拌匀。
10.备好的面皮。
11.包起来。
12.热锅刷油。
13.放入包好的锅贴。
14.中火煎至底部金黄。
15.放清水，约是锅贴的 五分之一高度。
16.盖锅盖中火煮至汤汁快干。
17.改大火收干汤汁。
18.装盘。
19.成品。
20.成品。
