炝蟹的做法,炝蟹怎么做,炝蟹怎么做法,炝蟹怎么吃?,炝蟹可以煮熟吃吗,炝蟹调料怎么做好吃

主料:
鲜活梭子蟹适量

辅料:
姜适量，葱花适量，蒜瓣适量，醋适量，白酒适量，盐适量，干辣椒适量，白糖适量，生抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量

1.梭子蟹清洗干净

2.掰开蟹盖，取出蟹黄，去除腮

3.剪去足尖，分割成小块

4.用姜丝，醋，盐，白酒腌制2小时

5.葱切段，干辣椒切小段，蒜瓣拍松

6.将第一次腌制的液体全部倒掉，重新放入白酒，姜丝，醋，盐，糖，胡椒粉，生抽，鸡精，葱，蒜瓣，辣椒，液体淹没蟹块腌制3小时可食用，中间翻几次

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多