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羊肉芹菜饺子的做法步骤

1.将胡萝卜叉成丝切碎末

2.芹菜切成小丁，再剁成碎末，挤出菜汁备用

3.将羊肉猪肉剁成馅儿，加入花椒水搅拌均匀后再加入酱油，少许黑胡椒粉，葱花，加入适量芹菜汁搅拌上劲儿，腌制半小时

4.将肉馅儿和芹菜，胡萝卜混合拌匀

5.加入玉米油，盐

6.开始包饺子

7.省略了下饺子环节，汤汁饱满，鲜香的羊肉饺子出锅了！