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香芋红豆糖水的做法步骤

1.以为家里还有红豆，只找到一包赤小豆，将就用吧，把赤小豆泡了一晚上。

2.锅内放入水，把泡好的赤小豆倒入，水开后转小火煲一个小时。

3.准备芋头。

4.吃不了太多，用了一半。

5.切成小丁。

6.一个小时后，赤小豆都已经开花了。

7.倒入香芋丁。

8.继续煲十五分钟。

9.十五分钟后加入冰糖。

10.倒入一盒牛奶。

11.煮至沸腾，冰糖融化后关火。

12.成品。虽然不及红豆的口感，但味道一样香浓好吃。