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蒲公英鸡蛋捞面条的做法步骤

1.择好的蒲公英，洗净，沥干水分，备用。

2.切段，如图所示。

3.鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。

4.面条备用。

5.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒲公英加适量盐、翻炒几下拌匀即可。

6.水烧开，下面条。

7.面条煮熟。

8.捞出放入碗中。

9.再放上菜即可。

10.拌匀即食。

11.鲜嫩可口。