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绿豆棒冰的做法步骤

1.食材：绿豆（已提前浸泡5个小时）糯米粉、清水、白糖。

2.调匀。

3.在高压锅倒入1200毫升的清水。

4.下入泡好的绿豆。

5.煮开，用中小火煮上15分钟。

6.接着，加入白糖。

7.搅匀至白糖融化。

8.然后，加入糯米粉水。

9.搅匀至粘稠关火，晾凉。

10.最后，将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中。

11.盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。