1.准备柿子。
2.柿子洗干净用开水烫一下（好去皮）。
3.柿子去皮。
4.里面的核去掉，放打汁机里。
5.打成柿子汁，里面加面粉和糯米粉。
6.用筷子搅拌均匀揉成光滑的面团醒半小时。
7.准备红糖和黑芝麻。
8.红糖里面加少许面粉。
9.醒好的面团搓成长条切成大小均匀的剂子，用擀面杖稍微擀一下。
10.包上红糖。
11.想包包子一样包住压扁。
12.两面刷一点水。粘上黑芝麻。
13.电饼铛刷油将饼坯放进去烙熟即可。
14.咬上一口，香甜软糯，口味浓郁太好吃了。
15.成品图。
柿子饼的面团稍微软一点，很好吃。
