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老式发面大饼干的做法步骤

1.将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。

2.筛入面粉。

3.翻拌成团。

4.擀成长方形。

5.切成方块。

6.刷一层蛋液。

7.放入烤箱，180度，烤至金黄。

8.取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。

小窍门&温馨提示

1 液体与粉类要翻拌，不要搅拌。

2 取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。