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山药煎饼的做法步骤

1.山药去皮切块，上锅蒸熟；

2.蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；

3.加入面粉揉成团；

4.做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；

5.锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；

6.反面再煎另一面至金黄即可。