1.猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
2.准备配菜,自己可以混搭
3.煮好的肉切丁,菜切碎
4.原料改刀
5.豆腐切丁后油煎炸一下,比较香
6.热锅凉油爆香葱花
7.按照成熟度依次下入,豆角,土豆,胡萝卜等配菜
8.加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺,五香粉一小勺,盐和鸡精适量调味
9.最后加入白菜和油菜
10.锅中倒入泡好的米
11.加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12.高压锅20分钟即可
提示:1、此饭最好要有骨头汤这样肉汤和米饭交融非常香
2、蔬菜自由混搭,土豆豆角我觉得必不可少,沙沙的很好吃
3、出水多的蔬菜最后炒,加水的时候注意如果蔬菜不怎么出水,将将摸过即可
如果白菜等比较多就适当减少水量,这个也根据个人口味,我就做的比较软适合老年人吃