1.黄油室温软化
2.加入白糖和盐,搅打至黄油颜色变浅体积变大
3.分次加入鸡蛋液,一次搅打均匀后加入下一次
4.先加入三分之一的低粉搅拌均匀
5.加入二分之一的牛奶搅打均匀
6. 继续加入三分之一的低粉然后二分之一牛奶最后三分之一低粉,一次搅拌均匀后继续加入下一次
7.加入蓝莓
8. 搅拌均匀
9.将面糊装入纸杯,在表面放上几颗蓝莓装饰
10.放入预热160度的烤箱,烤25分钟即可
1 打发黄油时,一般要打发到颜色变浅体积变大即可。
2 加入鸡蛋液的时候一定要分次加入,搅拌均匀后加入下一次,防止出现水油分离